Vino espumoso “Blanca María”

BLANCA MARÍA: Vino espumoso Brut Nature cosecha 2018. 70% variedad autóctona torrontés de la cual estamos recuperando de la zona y 30% chardonnay. Procedente de la finca Las Casas de Joya en Mures. (Jaén) Realizado a través del Método champenoise es el procedimiento para hacer un vino espumoso, después de una primera fermentación y embotellado, se produce una segunda fermentación alcohólica en la botella. En vista color amarillo clarito con reflejos dorados. En nariz manzana con notas fermentativa. En boca muy fresco, afrutado y seco.

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