CHACHEPÓ ® DULCE TÍPICO DE LINARES (estuche 5 uds)

8,00

Peso 900 g

El dulce más típico de la repostería de Linares (Jaén) cuenta con un siglo de historia y recibe el curioso nombre de “Chachepó”.
Su origen está relacionado con la palabra “chachi” que se emplea en esta zona de Andalucía para hacer referencia a algo positivo.

El “Chachepó” consiste en un bizcocho con forma cilíndrica y textura esponjosa, impregnado en un ligero aroma de licor. El bizcocho no lleva leche y se elabora, de forma 100% manual, a base huevo.

Posteriormente, se hornea y la masa ha de esperar 24 horas antes de finalizar con la impresión en frío del aroma de licor. Nuestra delicia está entonces lista para ser paladeada.

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